Essen ist keine
Verhandlungssache.
Ich bin Julia Steiner. In Wien helfe ich Menschen dabei, die komplizierte Sprache der Nährstoffe in einen Alltag zu übersetzen, der endlich wieder schmeckt.
Warum ich tue, was ich tue
In meiner Zeit als Ernährungswissenschaftlerin in Wien habe ich eines gelernt: Wissen allein verändert kein Leben. Wir alle wissen theoretisch, dass ein Apfel gesünder ist als ein Keks. Das Problem ist nicht der Informationsmangel, sondern die Umsetzung in einem stressigen 40-Stunden-Wochen-Alltag.
Mein Weg begann an der Universität, aber abgeschlossen wurde meine Ausbildung erst durch die Arbeit mit echten Menschen. Ich glaube nicht an Verzicht – ich glaube an kluge Priorisierung.
01 Evidenz statt Esoterik
Jede Empfehlung, die ich ausspreche, basiert auf aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Wir jagen keinen Trends nach; wir bauen auf physiologischen Fakten auf, die Bestand haben.
02 Wiener Lebensgefühl
Wir leben in einer Stadt des Genusses. Meine Beratungen berücksichtigen, dass das soziale Leben, die Kaffeehauskultur und das Abendessen mit Freunden ein elementarer Teil der Lebensqualität sind.
Qualifikation & Vertrauen
Akademische Basis
- • Studium der Ernährungswissenschaften
- • Spezialisierung auf Mikronährstofftherapie
- • Fortlaufende Weiterbildung in Diätetik
Zertifizierungen
- • Staatlich anerkannter Ernährungscoach
- • Zertifizierte Beraterin für Darmgesundheit
- • Mitglied im Berufsverband Österreich
Erfahrung
- • 8+ Jahre Beratungspraxis in Wien
- • Über 500 begleitete Klienten
- • Expertin für Hormon- & Stoffwechseloptimierung
Meine Vision für Sie
Gesundheit sollte kein Projekt sein, das nach 12 Wochen endet. Ich möchte Ihnen Werkzeuge an die Hand geben, mit denen Sie selbst zum Experten für Ihren Körper werden.
In unserer Zusammenarbeit geht es nicht um Disziplin gegen den eigenen Körper, sondern um die Zusammenarbeit mit ihm. Julia Steiner steht für eine Ernährungsberatung, die den Menschen im Praterstern-Viertel und in ganz Wien hilft, Klarheit im Dschungel der Superfoods und Diät-Mythen zu finden.
"Ihr Körper ist das einzige Haus, in dem Sie wirklich leben müssen. Sorgen wir dafür, dass es dort gemütlich ist."
Häufige Fragen zu meiner Person
Bereit für den ersten Schritt?
Lassen Sie uns in einem unverbindlichen Gespräch klären, wie ich Sie bei Ihren Zielen unterstützen kann. Kein Druck, nur Klarheit.